2026年6月12日,由上海市食品学会乳酸菌专委会、上海市预防医学会微生态专委会和上海市微生物学会微生物组专委会联合主办,性吧 承办的第十届“益生菌、微生物群与人体健康”青年论坛在性吧 闵行校区顺利举行。来自三个学会的三十余位会员参加了本次学术交流。本次论坛邀请了来自性吧 的田进忠研究员、上海交通大学医学院附属仁济医院的陈豪燕研究员、复旦大学的焦娜研究员、蒙牛全球研发创新中心的毛跃建博士和上海交通大学医学院的侯敏副教授各自进行了科研工作的分享。

性吧
副院长张美玲教授主持开幕式并致欢迎辞,对各位专家和参会代表的到来表示热烈欢迎。五位来自不同领域的专家依次进行了精彩的专题分享。首先,性吧
的田进忠研究员作了题为 “肠道微生物资源化开发与应用” 的学术报告。田进忠研究员围绕肠道微生物与宿主互作的代谢解析,系统介绍了从肠道微生物资源中发掘功能性菌株与活性分子、解析其作用机制并实现工程化应用的研究思路。此外,他还展示了抗衰老益生菌资源库构建方面的研究工作,为通过肠道微生物调控改善衰老及相关代谢疾病提供了新的思路。该报告兼具基础研究的深入性和产业转化的前瞻性,引发了在场同行的热烈反响。

上海交通大学医学院附属仁济医院的陈豪燕研究员作了题为 “肠道菌群重塑与宿主代谢调控” 的主题汇报。陈豪燕研究员围绕“肠稳态失衡到肠病发生与治疗耐药”这一主线,系统阐述了肠道菌群在肠道疾病发生发展及治疗响应中的关键作用。此外,他还从菌群移植入手,分析了当前粪菌移植面临的供体盲选困境及其解决方案,并进一步介绍了肠道代谢物筛选的策略与挑战。整体汇报内容涵盖了基础机制解析到临床转化应用的全链条研究,充分体现了肠道菌群调控在精准医疗中的巨大潜力。

复旦大学性吧
青年研究员焦娜以 “人工智能驱动微生物组次级代谢产物的发现” 为题,分享了其团队在人工智能与微生物组交叉领域的前沿成果。她阐述了其构建的“识别—解释—转化”三层递进研究体系,介绍了团队开发的大型语言模型——DeepSeMS。该模型基于Transformer架构,可将生物合成基因簇序列“翻译”为次级代谢产物的化学结构,实现了从微生物生物合成编码到候选分子空间的系统转译。

来自蒙牛全球研发创新中心微生态技术研究部的毛跃建博士分享了题为 “基于新靶点TRP-CA的稳血糖益生菌的研究与开发” 的报告。毛跃建博士系统介绍了蒙牛在血糖管理益生菌领域的突破性进展,尤其是副干酪乳杆菌Lc19在糖尿病患者临床干预中的应用前景。

来自上海交通大学医学院的侯敏副教授以 “靶向调控肠道菌群对儿童认知发育的营养干预” 为题进行了专题分享。侯敏副教授介绍了肠道菌群在早期生命发育阶段的关键作用,为通过膳食纤维调节肠道菌群以促进儿童神经发育提供了重要的科学依据和临床指导思路。

上海交通大学医学院刘畅教授对本次会议进行了总结。她衷心感谢各位主讲专家的精彩分享,指出学科交叉与融合在解析人体微生态机制、推动健康促进中的重要意义也在此次论坛中得到了充分体现。与会委员和青年研究人员围绕报告内容展开了热烈而深入的交流讨论。本次论坛内容丰富、视角多元,既有基础机制的深度解析,也有产业转化的前沿探索,为益生菌与微生态领域的青年学者提供了宝贵的交流平台和思想碰撞的机会。